Hygienezertifikat
Gerade im Bereich der Gewerbekälte sind die Hygienevorgaben besonders streng. Eine Zertifizierung nach dem TÜV-HACCP-Konzept ist daher für Geräte, die in der Lebensmittelherstellung und -verarbeitung eingesetzt werden, unabdingbar. Dies sahen auch die Juroren der Messe Gulfood so und verliehen der Güntner AG (www.guentner.de) in der Kategorie „Best Light Equipment Innovation Award“ das Highly commended-Siegel. Damit wurde Güntner für sein Produktportfolio an hygienezertifizierten Luftkühlern ausgezeichnet.
Nach dem Prinzip „Vorbeugen ist besser als Heilen“ unterstützt Güntner mit den Zertifizierungen im Bereich Leistung und Hygiene seine Kunden dabei, eine gute Betriebspraxis sicherzustellen. Dabei ist gerade die leichte Reinigung ein zentraler Punkt der Hygieneanforderungen. Durch eine thermisch entkoppelte Wanne der Luftkühler wird Kondenswasserbildung verhindert. Alle Bauteile sind zudem durch bewegliche und abklappbare Elemente gut zugänglich.
