Modern Bakery Moscow
Die „Modern Bakery Moscow 2011“, Leitmesse der russischen Backwarenbranche, findet vom 10. bis 13. Oktober 2011 auf dem Expocentre in Moskau statt. Seit 1995 hat sich die Modern Bakery Moscow (www.modernbakery-moscow.com) zur Leitmesse und Kontaktplattform für den Geschäftserfolg internationaler Unternehmen in Russland und den GUS-Staaten entwickelt. Bereits 2010 konnte die Messe 15 770 Fachbesucher begrüßen, die sich über den Markt, Themen und Innovationen informieren wollten. Gegenüber dem Vorjahr war es ein Besucheranstieg um über 30 %. Auch für die 17. Modern Bakery Moscow 2011 rechnen die Veranstalter mit rund 16 000 Entscheidern und Branchenvertretern. Rund 200 Unternehmen werden sich in den Hallen präsentieren. Das Angebotsspektrum erstreckt sich über alle Sektoren der Backwarenbranche. Nach wie vor ist die Anziehungskraft des russischen Marktes für internationale Unternehmen enorm. Gerade der Bäckerei- und Konditoreimarkt bietet großes Potential: 40,3 % der Aussteller kamen deshalb 2010 aus dem Ausland. Dieser Trend wird anhalten. Der russische Backwarenmarkt investiert in internationale Produkte und Anlagen und bietet auch langfristig sehr gute Perspektiven. Um die Modernisierung der Branche voranzutreiben, benötigt Russlands Industrie innovative Technologien internationaler Unternehmen.
