Kälte- und Wärmeerzeugung im LEH
2012 findet das nunmehr 3. Supermarkt-Symposium des Zentralverbands Kälte Klima Wärmepumpen e.V. (ZVKKW, www.zvkkw.de) am 19.4.2012 in Darmstadt statt. Basierend auf den Erkenntnissen der beiden letzten Jahre wird die Veranstaltung mit neusten Informationen zu Technik und Markt diesmal konzentriert an einem Tage durchgeführt. Mit mehr als 120 Teilnehmern aus allen Bereichen der Branche – Wissenschaftler, Komponentenhersteller, Planer, Anlagenbauer und Betreiber sowie Behörden, Verbänden und Vereinen – konnte der ZVKKW mit seinem Supermarkt-Symposium 2011 seine erfolgreichen Veranstaltungen fortsetzen.
Themen der Referenten im letzten Jahr waren u.a. integrale Planung, Erfahrungen mit CO2 und Propan als Kältemittel, Energieeffizienz und Nachhaltigkeit für die Zukunft, intelligente Regelung, Ökoeffizienz von Supermarktkälteanlagen, neue Kältemittel usw. Die Teilnehmer konnten viele neue Erkenntnisse und Entscheidungshilfen für ihre tägliche Arbeit mitnehmen und gewannen ein neutrales Bild über die aktuellen Möglichkeiten und Tendenzen im Supermarktbereich.
Es zeigte sich immer wieder, wie wichtig eine integrale Planung und intelligente Lösungen für die Gesamtenergieeffizienz von Supermärkten sind, sei es durch entsprechende Regelungen oder sei es durch innovative Anlagenkonzepte, bis hin zur weiteren Optimierung von Einzelkomponenten. Auch die Kältemittelfrage war ein wichtiger Teil des Symposiums. Dabei konnten sich die Teilnehmer angefangen bei Erfahrungen mit CO2 und Propan als Kältemittel bis hin zu Vergleichsmessungen mit synthetischen Kältemitteln einen umfassenden Überblick verschaffen.
In diesem Jahr werden die Themen der Hersteller, Planer, Betreiber und Wissenschaftler z.B. sein: Status und Trends im Supermarkt (Übersichtsvortrag des EHI), Gesamtbetrachtung der Energieeffizienz, Vorstellung der bisher erreichten Energiereduzierung an Hand von umfangreichen Messergebnissen und Vergleichen, Erfahrungen der Betreiber mit den neuen Kältemitteln und aktueller Status sowie neue Aufgaben für die Kälte z.B. in Backshops.
Alle Vorträge stehen den Teilnehmern kurz nach der Tagung wieder im Internet zur Verfügung.
Mit der Reihe der Supermarkt-Symposien wurde für die Kälte-, Wärme- und Klimatechnik in dieser speziellen und wichtigen Anwendung im Lebensmittel-einzelhandel eine neutrale Plattform geschaffen, wo man sich trifft, Informationen erhält, austauscht und sich kennenlernen kann.
