Kälteforum 2015
Am 10. November 2015 kamen rund 200 Teilnehmer nach Hamburg zum Kälteforum 2015, um sich über aktuelle Chancen und Herausforderungen rund um die Tiefkühllogistik auszutauschen. Der Verband Deutscher Kühlhäuser und Kühllogistikunternehmen (VDKL; www.vdkl.de) und das Deutsche Tiefkühlinstitut (dti; www.tiefkuehlkost.de) veranstalten das Kälteforum gemeinsam. Jährlich erreicht diese Branchentagung mit Fachvorträgen und Besichtigungen zahlreiche Fachleute sowie Entscheider und hat sich damit als zentrale Branchentagung etabliert: einmal, um Kollegen aus der Branche zu treffen, aber auch, um neue Netzwerke zu knüpfen.
Die Vorträge handelten u.a. von den Möglichkeiten einer „grünen“ TK-Logistik und der Herangehensweise an eine Lastoptimierung. Auch die SGS-Verbraucherstudie und die dadurch erlangten Erkenntnisse bei Tiefkühlkost-Verbrauchern wurden thematisiert. Darüber hinaus wurde über die Stolperfallen des Mindestlohngesetzes berichtet und die Potentiale der CO2-Kühlung im Vergleich mit Ammoniak und F-Gasen aufgezeigt.
