Kühlhaus-Reinigungsverfahren

Der von der Kipp Umwelttechnik GmbH (www.kipp-umwelttechnik.de) selbst entwickelte Spezialreiniger arbeitet mit hoher Reinigungswirkung bei Minustemperaturen von bis -30 °C und ist dabei lebensmittelverträglich. Mit bestimmten Applikationen kann sogar bei noch tieferen Temperaturen gereinigt werden. Das Kühlgut verbleibt dabei während der Reinigungsarbeiten im Kühlhaus und muss lediglich innerhalb des Raumes umgelagert werden. Die Reinigung erfolgt in einem detailliert vorgegebenen Verfahren, bei dem die Verbrauchsmengen genau vorgegeben sind. Spätfolgen, wie die bei einer späteren Abschaltung des Kühlhauses mögliche Entstehung explosiver Gemische bei dann über 0 °C steigenden Temperaturen, sind somit ausgeschlossen, ebenso wie negative chemische Beeinflussungen auf das Kühlgut. Neben dem Reiniger wird auch ein Gesamtkonzept angeboten, welches der permanenten Überwachung dient. Damit ist ausgeschlossen, dass eingelagertes Kühlgut Schaden nimmt. Jede Reinigung wird dokumentiert und die kompletten Daten für Nachweiszwecke vorgehalten.