Schlanke Technik

Mit der Serie „Küba gastro FM“ hatte Kelvion bereits kompakte Hochleistungskühler für Schanktheken, Kühltheken und -tische im Programm, die an der Seitenwand (einseitig ausblasend) oder hinter dem Mittelholm (beidseitig ausblasend) verwendet werden können. Mit noch weniger Einbauraum begnügt sich die Serie „Küba gastro slim FM“. Sie hat eine Einbaubreite von nur 75 mm und passt somit hinter quasi jeden Kühltheken-Mittelholm. Der Luftgleichrichter garantiert eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Kühlmöbel und reduziert die Abkühlzeiten. Für den Einsatzbereich bis -30 °C kann eine elektrische Abtauung nachgerüstet werden. Durch seine Pulverbeschichtung ist der Kühler selbst für offene oder säurehaltige Waren, zum Beispiel Marinaden, geeignet. Das Gerät ist in drei Baugrößen mit Kühlleistungen von 0,11 bis 0,23 kW verfügbar. In der Standardausführung sind die Geräte für CO₂ bis zu einer Druckstufe von 60 bar für Anwendungen im transkritischen Bereich / Pluskühlung vorbereitet.