Wärmetauscher/-rückgewinnung

Ausgabe 03/2023

Saubere Technologie für eine vollautomatisierte Eisfabrik in Japan

Die Kunst klare Eiswürfel herzustellen

In den meisten Teilen der Welt sehen Eiswürfel eher trüb aus, was daran liegt, dass während des Gefriervorgangs Luft eingeschlossen wird. In Japan dagegen werden die Eiswürfel in Ihrem Getränk sehr wahrscheinlich kristallklar sein – dank eines ausgereiften Herstellungsverfahrens, bei dem die Luft eliminiert wird, wodurch das Eis härter und kälter wird als bei einem herkömmlichen Eiswürfel. ...

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Ausgabe 03/2023

Zentrallüftungsgeräte in Hygieneausführung

Partikelarme Luft für die Tablettenfabrikation

SOL – in diesen drei Buchstaben stecken nicht nur 90 Millionen Euro Gesamtinvestitionsvolumen, sondern auch das geballte Know-how für hochkomplexe Fertigungstechnologien von Medikamenten. SOL ist die Solids-Launch-­Fabrik des Pharmaherstellers Boehringer Ingelheim. ...

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Ausgabe 03/2023 Güntner

Güntner überarbeitet und erweitert seine klassische V-Shape Vario Serie

Güntner hat seine V-shape Vario Serie aus Verflüssigern, Rückkühlern und Gaskühlern erweitert. Die neuen Geräte haben eine höhere Leistung bei geringerem Energieverbrauch. Die neue V-shape Vario Serie...

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Ausgabe 03/2023 Kelvion

Spezielle Luftkühler für natürliche Kältemittel

Um die Dekarbonisierung durch den Einsatz natürlicher Kältemittel wie CO2, Ammoniak oder Propan voranzutreiben, hat Kelvion die CS./CB.- und CD.-Reihe mit einem verbesserten Coil Design erweitert. Die...

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Ausgabe 03/2023 Alfa Laval

Optimierter Plattenwärmeübertrager

T21 ist der neueste Wärmeübertrager von Alfa Laval. Die Apparate sorgen für eine effiziente Wärmeübertragung sowie geringe Betriebskosten in Bereichen wie HLK, Fernwärme und -kälte, Rechenzentren...

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Wohnungslüftung: Klimaschutz und Nachhaltigkeit

Die vor einem Jahr im Auftrag des Bundesverbandes für Wohnungslüftung e.V. (VfW, www.wohnungslueftung-ev.de) veröffentlichte „Äquivalenzstudie“ des Instituts für Technische Gebäudeausrüstung in...

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Ausgabe Gewerbekälte/2023 Alfa Laval

Wärmebildprüfung per KI-Auswertung

Alfa Laval (www.alfalaval.de) stellt zur „Maintenance“ in Dortmund neue Technologien für Wartung und Instandhaltung vor: Per Smartphone, Wärmebildern und KI lässt sich jetzt der Zustand von...

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Ausgabe Gewerbekälte/2023

CO2-Verflüssigungssätze für kleinere Anwendungen

Metzgerei und Leberkäs‘-Drive-in mit moderner CO2-Kältetechnik samt Wärmerückgewinnung

Das Leberkäs‘-Brötchen ist vor allem in Süddeutschland einer der beliebtesten Frühstücks- und Mittagssnacks für Handwerker und alle, die viel unterwegs sind. In der Gemeinde Öpfingen im Alb-Donau-Kreis in Baden-Württemberg bietet der Metzgermeister Franz Weinbuch für alle Hungrigen jetzt einen ganz besonderen Service. ...

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Ausgabe Gewerbekälte/2023 beam

Retail-Premiere für die Dampfsaugsysteme

Der bayerische Hersteller beam aus Altenstadt stellte auf der EuroShop 2023 seine Dampfsaugsysteme der Blue-Evolution-Reihe und die Geräte carbon UVC sowie edition UVC vor. Diese arbeiten komplett...

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Ausgabe Gewerbekälte/2023

Eurovent Zertifizierung für CO2-Gaskühler

Vorteile und Auswirkungen auf die Anlageneffizienz

Die Kältebranche befindet sich derzeit in einem Umbruch, der durch die internationale Gesetzgebung, insbesondere die EU- F-Gase-Verordnung 517/2014, vorangetrieben wird, um die Umweltauswirkungen von Kühlsystemen zu verringern. ...

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