Die Balinger Experten der Hafner-Muschler Kälte- und Klimatechnik GmbH & Co. KG (HM, www.hafner-muschler.de) haben das ganzheitliche und nachhaltige Konzept für die Klimatisierung des EDEKA-Lebensmittelmarkts Reinhardt in Großhansdorf bei Hamburg mit einem Kälte-Wärme-Verbund unter Einbindung von Energiespeichern und Geothermie entwickelt. Im Rahmen eines Neubaus übernahm HM das komplette Engineering für den Heizungs- und Lüftungsbetrieb des gesamten Gebäudes – im Untergeschoss für den gewerblichen Lebensmittelmarkt und im Obergeschoss für den privaten Mieter. Die Anforderungen waren hochspezifisch: Im Obergeschoss lag der Schwerpunkt darauf, eine Fläche von 1400 m² bedarfsgerecht zu heizen und eine konstante Raumtemperatur zu halten – mit einem Raumheizbedarf von 165 kW. Der im Untergeschoss befindliche Verbrauchermarkt des Lebensmitteleinzelhandels (LEH) benötigte für den Marktbetrieb eine Pluskühlung für die Molkereiprodukte (60 kW) und eine Minuskühlung für die TK-Produkte (18 kW). Für seine Gesamtverkaufsfläche von 1881 m2 wendet der LEH-Markt ganzjährig einen Großteil des Strombedarfs zur Erzeugung von Kälteenergie auf. Die Wärme-Kälte-Verbundanlage von HM spart durch die optimierte Kältetechnik und Prozesswärmenutzung in hohem Maße Betriebskosten ein. „Wir haben eine integrierte Kälte-Wärme-Anlage sowie eine integrierte Wärmepumpe installiert. Diese wird zum Heizen im Winter und zum Kühlen im Sommer mit einem Energiespeicher (Eisspeicher) von 150 m³ genutzt“, sagt Nihat Öden, Niederlassungsleiter Köln von HM. „Zusätzlich...
mehr